瓜子是我國歷史悠久的小食品，中國人嗑瓜子有長遠的歷史文化。清康熙年間文昭《紫瞳軒文集·午夜》載“漏深車馬各還家，通夜沿街賣瓜子”。如今，瓜子已成為不可多得的休閑食品。無論是居家休閑、招待賓客、年節送禮，還是單位舉行茶話會，瓜子都必不可少。中國是瓜子消費大國，別看小小的瓜子不起眼，年消費量卻以千萬噸計。

正是看到瓜子中蘊含著的巨大商機，江蘇阿里山食品有限公司早在1984年即開始建廠創業，專業生產“阿里山瓜子”。十幾年來，尤其是1998年成為江蘇省第一家集團改制的企業以來，“阿里山”成長迅速，公司現有固定資產3000多萬元，員工480余人，占地10余公頃。產品從單一的葵花子生產發展到炒貨系列食品共四十多個品種，目前是國內規模較大的炒貨食品生產基地。

公司朱永濤董事長認為，做品牌是一個復雜的系統工程。“阿里山”的名牌戰略可以用一個簡單的等式來表達:“品牌＝產品品質＋營銷策略＋企業形象和品牌信譽”。其中，產品質量是創造與維系品牌競爭力的核心要素，市場營銷是保證“阿里山”市場號召力的重要環節，而信譽與形象則是維持“阿里山”品牌對消費者長期價值承諾和保護名牌的關鍵因素。

“阿里山”在發展戰略目標時就強烈地意識到：公司發展取決于市場，而市場的開拓離不開產品的質量。所以，“阿里山”對產品質量的要求極為苛刻。投入生產加工的原料（葵花子、西瓜子、花生米、松子、杏仁、榛子等）都經過仔細嚴格的篩選，保證顆粒基本完整均勻飽滿。公司以高標準高科技的現代生產要求對設備進行改造和更新，把容易生銹的鐵制設備改造為不銹鋼設備，大大提高了產品的質量。在2002年通過ISO9001:2000國際質量管理體系認證后，公司加大了質量檢測力度，每批產品在達到各項指標后才出廠銷售。“阿里山”為提高產品科技含量，不斷加大科技投入，引進一流設備，每年按銷售收入的2％搞科技創新；同時與江南大學聯合成立江蘇“阿里山”食品技術研究中心，依托高等學府的技術和人才優勢，提高品質，開發新品，每年以開發十個以上新品來占領市場。公司在原來甘草型、奶油型、椒鹽型等口味瓜子的基礎上開發出粒粒用手工敲開的手剝系列新品及新口味的手剝西瓜子、小胡桃、開心果、開口松子、香榧子、小銀杏和榛子等高檔食品。尤其是最新開發的“阿里山低聚糖話梅瓜子”具有較好的保健功能，廣受青睞。“阿里山”在食品包裝上也體現出豐富的文化內涵和濃郁高雅的民族風情，構思新穎，設計精美，這為創立名牌食品、樹立名牌企業以及提高產品附加值發揮了有效的功能。精心加工出來的“阿里山”瓜子顆粒飽滿，無癟子無異味，口感又香又脆，吃了叫人上癮，所以一上市就受到消費者垂青，賣得很快。在歷次大型食品評比中，“阿里山”食品被評為“全國金獎”，榮膺“江蘇省名牌產品”、“江蘇省免檢產品”、消費者協會“推薦產品”、“放心食品”、“上海市2001年食品評比名特品獎”等榮譽，“阿里山”也被評為“江蘇省著名商標”。

改進銷售方式，徹底改變批發點銷售，走直接供配方式是“阿里山”實施品牌戰略的重要步驟。公司不斷培養知識化、年輕化的營銷隊伍，提高其整體素質。依靠這支客戶信賴、顧客滿意的堅強隊伍，公司采取直銷方式將“阿里山”炒貨打進上海大潤發、麥德龍、農工商、南京蘇果、蘇州華潤等知名超市賣場，迅速在華東地區以及北京建立起龐大的營銷網絡。自去年取得進出口權后，“阿里山”采取內外并舉的銷售方針，目前主要銷往美國、加拿大和印尼等國家。現在“阿里山”在同行中的銷量居全國第三，江蘇第一。

“阿里山”在加強品牌宣傳力度，樹立企業良好形象上也做得有聲有色。每年利用電視電臺、報刊等各種形式宣傳品牌質量、新品上市和企業形象。同時搞好質量跟蹤服務，維護消費者合法權益。如有消費者對企業產品或服務質量不滿意，“阿里山”本著“有不滿必解決”的原則，做到產品和服務質量無投訴企業。朱董對“阿里山”的未來有著永不滿足的決心和持續改進、堅定不移的信心。有理由相信，“阿里山”在不遠的未來定會成為令國人驕傲的民族品牌。