統萬珍極食品有限公司是由日本龜甲萬株式會社（以下簡稱“龜甲萬”）、臺灣統一企業股份有限公司（以下簡稱“統一企業”）、石家莊珍極釀造集團有限責任公司（以下簡稱“珍極集團”）在中國河北省石家莊市共同出資興辦的中外合資企業。

公司注冊資本3億元人民幣，其中龜甲萬、統一企業以現金出資，分別占注冊資本的45%；珍極集團以全部經營性凈資產投入，占注冊資本的10%。

公司成立于2008年10月24日，2009年1月1日投產。初期的出資方為龜甲萬和珍極集團2個公司。2009年3月25日，統一企業接受龜甲萬出讓的一部分股權，加入合資事業。

公司充分利用出資人優勢，即龜甲萬的先進技術、統一企業在中國大陸的業務經驗和珍極集團的良好業務基礎，在經營中充分發揮出資各方的所長，在安全、衛生的環境中生產產品，為消費者奉獻高品質的醬油、食醋、醬、料酒等各種產品。
公司已經取得了ISO9001（2000版）、HACCP（危害與關鍵點控制認證）、KOSHER（猶太食品認證）等多項國際質量體系認證。
公司產品可使用擁有自主知識產權的珍極品牌，也可使用龜甲萬品牌和統一品牌。目前，珍極品牌產品銷售良好，龜甲萬品牌的萬字醬油已經上市。

公司以華北地區為主要市場，總部設在河北省省會石家莊市，并分別于石家莊的趙縣、唐山和廊坊擁有三家工廠，工廠總占地面積為24萬平方米，目前各種調味品的年綜合產能10萬噸，員工1000余名。

龜甲萬是一家主要經營食品及關聯產品生產和銷售的綜合性食品企業，醬油制造和銷售是其主要業務之一。到目前為止，其醬油制造業務在全球歷史最悠久，技術實力最強，影響最大，年銷售額達40億美元。目前龜甲萬在日本國內建有多家醬油工廠，在美國威斯康辛州、加州、荷蘭、新加坡、中國江蘇和臺灣各有1家醬油工廠，產品遍及100余個國家。

統一企業是臺灣最大的食品制造、零售及物流集團和最受尊崇的企業之一。下屬制造、零售、物流三個核心次集團和7個上市公司，年營業額103億美元。統一企業于1992年開始投資中國，投資范圍涵蓋食品、飲料、乳制品、食糧、零售通路等，到目前為止在中國大陸投資總額約24億美元 。

珍極集團是中國醬油、食醋標準的起草者，中國調味品行業的知名企業。擁有醬油、食醋領域的多項專利技術，在國內處領先地位。珍極商標是中國馳名商標，珍極醬油、食醋是中國名牌產品。