鳳岡縣種茶雖然歷史悠久，但由于清朝以前的茶場(chǎng)都是官辦為主，民間很少有人種茶，近代因?yàn)楦鞣N原因茶葉生產(chǎn)基本沒有發(fā)展。1949年前，鳳岡沒有成片茶園，只有零星茶叢和野生茶樹。1958年，縣人民政府為解決人民飲用茶葉的供求矛盾，發(fā)動(dòng)群眾在水河村開辟茶園，并創(chuàng)辦了第一個(gè)社辦茶場(chǎng)，以此帶動(dòng)全縣茶葉生產(chǎn)的發(fā)展。