該公司是一家專業從事烏龍茶精制、深加工、基地建設和進出口業務的現代企業集團，是中國制茶行業中唯一被評為農業產業化國家重點龍頭企業，產品榮獲中國國家金質獎并被指定為北京釣魚臺國賓館專用茶。公司的前身是創建于1952年的國營福建省安溪茶廠，半個世紀以來，一直是同行業的一面旗幟。公司以“鳳山”為注冊商標，年生產加工烏龍茶大小包裝系列產品能力達5000噸，目前在中國國內各大城市開設鐵觀音品牌連鎖店，預計三年內可發展到300家以上?！傍P山”牌系列產品中擁有國優、部優、省優及各種國際、國內博覽會金獎等榮譽30多項，一直是國內外市國重點保護商標，在俄羅斯、哈薩克斯坦、香港、新加坡等七個國家和地區延伸注冊。