該公司建有現代化的生產流水線，選用優質原輔料，嚴格控制作業流程，生產出質優味美的獨特產品。銷售網絡遍布全國各地，產品所到之處倍受青睞。 企業榮獲了浙江省農業科技企業、市級“百龍工程”農業龍頭企業、浙江省農產品連鎖經營試點企業等多項榮譽。

2002年在臺灣久負盛名的鹵味專家來到上海，在松江區九亭鎮久富開發區龍高路22號成立了上海御廚食品有限公司，并注冊了“老天母”商標。生產雞、鴨、鵝等分割類的鹵味食品。公司在松江區久富開發區擁有現代化的生產車間。大部分的生產器具，調味香料包等都是從臺灣進口的，以便保持原有口味。公司憑著對品質卓爾不凡的追求，把產品的質量視為企業發展的生命，始終選用最優良上等的原材料，并由臺灣天母的鹵味專家親自監督生產，現公司已通過ISO9001：2000質量體系認證和HACCP,QS食品安全體系認證。目前在上海擁有一百多家連鎖門店，每批產品均通過嚴格的質量檢測，以確保品質的穩定性和食品的安全性，通過規范化的管理，連鎖化的經營，系列化的產品經營方略，獲得廣大顧客的好評！

南漁米之湘食品有限公司，成立于2001年2月，是一家專業從事洞庭湖野生鮮活水產品深加工為主的魚制品食品企業，公司地處美麗的八百里洞庭湖畔、千古名樓——岳陽樓旁。京珠高速、京廣鐵路、武廣高速鐵路穿行而過，交通十分便利，物流暢通全國。公司占地面積36畝，建筑面積8200平方米，現有固定資產5000余萬元，年加工各類魚蝦制品8000噸，實現產值1.6億元，員工218人，其中專業技術及管理人員38人。

該公司位于杭州余杭區運河鎮塘寧路27號，廠房占地面積七千多平方米，產品以蜜餞、炒貨、以及精美小包裝鹵味食品為主，產品質優、高檔、價格適中，前景廣闊，年銷售額達2億元人民幣，公司生產設備技術先進、工藝精良，有完備的檢測儀器和設施，公司產品通過QS認證，多次被評為杭州市知名品牌。

【善味閣】系杭州味為鮮食品有限公司旗下知名休閑食品品牌，主營燒烤類、鹵制類肉制品、豆制品等一系列產品。所生產的產品以口感好、味道佳、品質高、安全、方便、包裝設計精美等特點著稱，深受消費者喜愛和好評。

該公司是農業產業化國家重點龍頭企業，煌上煌集團系列烤鹵產品已形成5大系列（燒烤、鹵制、涼拌、清蒸、炒炸）100多個品種，“皇禽”醬鴨被中國食品協會譽為“全國第一家獨特醬鴨產品”，獲得了“國際博覽會金獎”等20多項省級、國家級、國際級的大獎?！盎是荨鄙虡吮辉u為江西省著名商標。目前，集團公司在省內外擁有300多家專賣店，銷售網絡遍布全國大中城市。

全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集“全鴨席”和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外游客喜愛，被譽為“中華第一吃”。原中華人民共和國總理周恩來曾多次把全聚德“全鴨席”選為國宴。

該公司建有現代化的生產流水線，選用優質原輔料，嚴格控制作業流程，生產出質優味美的獨特產品。銷售網絡遍布全國各地，產品所到之處倍受青睞。 企業榮獲了浙江省農業科技企業、市級“百龍工程”農業龍頭企業、浙江省農產品連鎖經營試點企業等多項榮譽。

作為鴨脖子行業的領頭羊，正宗奇香派的代表，久久丫早已家喻戶曉，成為老百姓們休閑零食的首選，尤其是在上海、江浙等地，只要一提到鴨脖子，別人馬上會說就吃久久丫唄。無論是佐餐、朋友聚會、下午茶、郊游，哪能沒有久久丫呢？不吃就是會想嘍！久久丫是源自武漢的傳統美食，用30余種香辛料，由經驗豐富的老師傅，精心鹵制而成。純天然無色素，當天生產當天銷售，全程冷鏈配送，保證送到消費者手里的產品新鮮美味。

該公司是農業產業化國家重點龍頭企業和全國農產品加工業示范企業。自創立以來，公司始終貫徹“服務農民，報效社會”的經營宗旨，構建了“公司+協會+農場”的產業化經營模式，致力于中國八大名鴨之一——臨武鴨的種苗孵化、養殖、加工、銷售一體化經營，取得了卓越的成績。目前，舜華鴨業已建成現代化加工廠4座，種鴨場4個，養殖農場186個，帶動臨武鴨養殖農戶、辣椒種植和油茶種植農戶2萬多戶，成為中國最大的麻鴨養殖加工企業。