可達(dá)怡公司（KOTANYI）由亞諾斯?可達(dá)怡（Janos KOTANYI）于1881年本著對(duì)烹飪和探索的熱愛(ài)與激情而創(chuàng)立。因?yàn)榘V迷于各種辛香料的神奇力量以及其絕妙的芳香和口味，他決定開(kāi)辦自己的第一家“辣椒粉磨坊”。在那里，他研制出了其專有的“甜味辣椒粉秘制食譜”。這種辣椒粉混合調(diào)料質(zhì)量上乘，亞諾斯?可達(dá)怡藉此在奧地利被任命為“帝國(guó)及皇室的指定供應(yīng)商”（Imperial and Royal Purveyor to the Court）。

此后不久，他又實(shí)現(xiàn)了將其辣椒粉磨坊拓展為香草香料磨坊的夙愿。之后，他又開(kāi)始在全世界的范圍內(nèi)采購(gòu)各種最具異域特色的調(diào)味品，再將它們引入歐洲。 該公司的秘方及所有權(quán)屬代代相傳，從而在過(guò)去的127年當(dāng)中，很好地將改善品質(zhì)的激情以及可達(dá)怡公司成功的支撐點(diǎn)延續(xù)了下來(lái)。如今，可達(dá)怡公司的香料、香草以及各種調(diào)味品已銷往20多個(gè)國(guó)家，其中包括歐洲中部和東部、南美洲以及中國(guó)地區(qū)。

可達(dá)怡公司致力于供應(yīng)最佳的專業(yè)及家用烹飪配料。如今，“可達(dá)怡”品牌的現(xiàn)任持有者歐文?可達(dá)怡（Erwin KOTANYI），仍然懷著由該品牌創(chuàng)始之初即抱有的同樣的激情與專心來(lái)采購(gòu)香料與香草。

“包蘊(yùn)靈感的烹飪——激情四射的生活”，可達(dá)怡的此項(xiàng)使命彰顯出了我們公司所主張的基本信念。在我們的愿景當(dāng)中，我們闡明了通過(guò)全體工作人員的通力協(xié)作來(lái)達(dá)成我們期望的目標(biāo)，以及在未來(lái)我們要實(shí)現(xiàn)的市場(chǎng)地位。