江南生物科技有限公司是省級農業產業化龍頭企業，2005年與中國農科院食用菌工程技術研究中心合作成功開發北冬蟲草以來，利用4年多時間完成了從種植到加工的系列化生產，目前，已形成北冬蟲夏草、蟲草粉膠囊、蟲草蛋白肽膠囊等5個產品，年銷量可達8噸。公司還申報了5件蟲草技術專利，其中3件獲得了國家發明專利授權。