廣安市廣安區佛手山食品有限公司，坐落在偉人鄧小平的故居旁邊。這里風景秀麗，人杰地靈。本公司鹽皮蛋創始人蔣超從2006年4月份，研究并加工生產農副土特產——“鄧家”牌廣安鹽皮蛋。四月下旬完善公司手續。本公司生產的“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，選料上乘、風味獨特。其產品生產工藝精細考究，深受廣大消費者喜愛.在短短數月,迅速占領了廣安市及所轄縣市80%以上的市場。十月份，便收購了原金牌坊食品有限公司全部廠房及基礎設施，緊接著擴建廠房2000多平方米。公司產品追求“綠色、健康、安全、衛生”，在消河鄉、興平鎮、濃溪鎮建立了自然放養蛋鴨基地，正朝著農戶+基地+公司的產業模式發展。