重慶詩仙太白酒業（集團）有限公司，1917年創建于萬州，是為紀念唐朝詩人李白在萬州的詩酒活動而命名，文化底蘊深厚，文化遺產豐富。長期以來，企業堅持走傳承保護、創新發展相結合的道路，積極打造企業品牌文化，在廣大消費者中樹立起“金字招牌”。通過近百年努力，詩仙太白酒業已由原始小作坊發展成為了有員工近2000人，注冊資本為21248.6萬元，年生產能力為50000千升濃香型大曲酒，擁有高中低檔20多個品牌、擁有中國馳名商標的現代化企業。2007年重慶輕紡控股整體收購了詩仙太白酒業后，企業更有了飛速發展。2010年實現銷售6.6億元，比2007年的2.8億元增加了130%，年增長率為32.4%。2011年力爭實現銷售額過10億元。