安琪酵母股份有限公司成立于1986年，位于湖北省宜昌市，是從事酵母及酵母衍生物產(chǎn)品經(jīng)營的國家重點高新技術(shù)企業(yè)、首批國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)、上市公司。公司主導(dǎo)產(chǎn)品包括面包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養(yǎng)健康產(chǎn)品、生物飼料添加劑等，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于烘焙食品、發(fā)酵面食、釀酒及酒精工業(yè)、食品調(diào)味、醫(yī)藥及營養(yǎng)保健、動物營養(yǎng)等領(lǐng)域。公司酵母生產(chǎn)規(guī)模、市場占有率均居于國內(nèi)及亞洲之首。

公司總部位于湖北宜昌，在北京、上海設(shè)有地區(qū)總部，在湖北、新疆、廣西、內(nèi)蒙古、山東、河南等地擁有7家控股子公司。

產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于烘焙、發(fā)酵面食、釀酒、風味提升、醫(yī)藥保健、生物化工、動物營養(yǎng)等領(lǐng)域。產(chǎn)品出口到100多個國家和地區(qū)。

公司擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、國家認可實驗室（CNAS）等高層次研發(fā)平臺。

目前為中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會副理事長、中國焙烤糖制品工業(yè)協(xié)會副理事長、中焙糖協(xié)面包師分會理事長、中國糧油學會發(fā)酵面食分會會長、中國食品科學技術(shù)協(xié)會理事、世界酵母工業(yè)學會理事所在單位。

公司已在國內(nèi)省會城市、重要地級城市設(shè)有50多個銷售機構(gòu)，在全球100多個國家和地區(qū)建立了穩(wěn)定的市場渠道，

形成了面向全球、信息靈敏的營銷與市場服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。“安琪”商標是中國馳名商標，“安琪”牌高活性干酵母是中國名牌產(chǎn)品，目前，“ANGEL”商標已在100多個國家注冊。

在未來5-10年內(nèi)，安琪將繼續(xù)擴大酵母產(chǎn)業(yè)規(guī)模，大力拓展國際市場；持續(xù)發(fā)展酵母抽提物、動物營養(yǎng)產(chǎn)品、烘焙原料及添加劑、營養(yǎng)健康產(chǎn)品等新興產(chǎn)業(yè)，躋身全球酵母行業(yè)前列。