“月是故鄉明，餅是廣州好”，廣州酒家有著數十年悠久的月餅生產經驗，生產的月餅具有色澤金黃、 油潤軟滑、甘甜不膩、皮薄餡優、花紋玲瓏清晰、角度四正分明、餅身膨脹呈腰鼓型、餅底杏皮 色幼砂眼 等特點，深得消費者喜愛。作為廣州酒家的月餅生產企業，利口福公司 在月餅生產上引進了國內獨一無二的熱油循環蓮蓉生產系統、隧道式月餅烘烤爐、多功能月餅自動生產成型機、全自動包裝機等設備，從餡料生產、月餅成型、烘烤到包裝實現全自動化生產，真正做到統一管理、統一原料、統一餡料、統一制作、統一檢驗。在保證質量的同時，產量也達到空前未有的水平，日生產能力達7萬盒以上。