宜芝多于1999年2月在徐匯美羅城店誕生，是一家來自上海的面包蛋糕店，由蔡明融創建。主要有西方松餅、日式蛋糕及臺灣傳統的肉松等產品。宜芝多通過引進ISO9001(品質管理體系)、ISO14000(環境管理系統)、HACCP(危害分析與關鍵控制點)及公司全面e化等優質管理系統并落實到每個細節，以達到生產流程合理化、標準化，從而保障所有產品均充分符合食品衛生標準。“產品是企業的生命”、“藝術來自創新”、“品質在于堅持”、“成功之源為興趣加上不斷的努力及自我提升”等均為百慶公司創辦人蔡明融一貫堅持及實際執行的最高指導原則。本著新鮮、藝術、流行與品質作為產品研發的宗旨，期望打造“宜芝多”成為烘焙業的最佳代名詞。